Langkah 1 Tata didasar panci, salam, sere, ketumbar, garam, kaldu bubuk dan semua bumbu halus Langkah 2 Masukkan ayam kedalam panci, tambahkan sedikit demi sedikit air sampai menutupi semua permukaan ayam Langkah 3 Didihkan dengan api kecil, angkat jika air mulai menyusut dan bumbu meresap sempurna Langkah 4
Ayam Goreng Bumbu Kuning dengan Panci Presto ayam kampung • serai • daun salam • lengkuas • Garam, micin jamur • air (me:pakai panci presto, cukup sampai ayam tertutup air, jangan kebanyakan) • Minyak untuk menggoreng • bawang merah • Jika anda sudah yakin daging ayam sudah bersih, silahkan anda siram menggunakan air perasan jeruk nipis lalu diamkan selama kurang lebih 15 menit. Setelah itu, bilas lagi menggunakan air mengalir kemudian sisihkan. Langkah berikutnya adalah ungkep ayam dengan bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk dan air secukupnya.Ayam Goreng Presto Bumbu Kuning. Ayam Goreng Kuning - Indonesian Yellow Fried Chicken - Modified from Lisa of Indonesian Woman in Indian Kitchen. Pastikan anda segera mencoba resep ini dan silahkan rasakan kelezatan cita rasanya. Fry the chicken in a little oil until browned on all sides.
Pisahkan daun salam dan serai. Panaskan minyak, goreng ayam dalam minyak yang banyak dan panas hingga kedua sisinya kering. Tiriskan. (Anda juga bisa menggoreng dengan Fritteuse (alat goreng deep-fry) dengan suhu 190°C selama 4 - 5 menit. Sajikan panas dengan sayur asem Jakarta, sambal dan lalapan segar.Langkah 1. Udang sudah sy buang kulit dan kepala.cuci bersih. Lalu marinasi dengan bumbu dasar kuning, tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk aduk aduk merata. Biarkan 20-25 menit simpan di kulkas. Langkah 2. Panaskan minyak goreng dalam wajan lalu goreng udang gunakan api sedang. Goreng sampai udang berubah warna. Langkah 3. 17 resep ayam goreng bumbu kuning presto ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning dengan Panci Presto dan masakan sehari-hari lainnya. QwDmta.